В начале 2025 года в России резко сократилось производство водки. За январь—февраль водочные заводы выпустили в общей сложности 7,6 млн декалитров крепкого алкогольного напитка, что стало самым низким показателем за этот период с 2017 года. Это следует из данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК), которые приводит РБК. Падение производства по сравнению с 2024 годом составило 26,3%.
На такие показатели повлияло повышение акцизов и минимальной розничной цены на бутылку водки, говорит президент гильдии экспертов «Алкопро» Андрей Московский. «Все же повышение цены было серьезным — сразу на 50 рублей. Кроме того, регионами ведется достаточно активная антиалкогольная кампания», — пояснил он. В то же время эксперт предположил, что заводы могли резко сократить производство из-за затоваренных складов, поскольку до этого они произвели большие объемы. Однако в России не было «какого-то грандиозного перепроизводства в прошлом году», которое могло бы привести к подобным результатам, говорит директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. «Если взять крепкий алкоголь, то там вроде было все спокойно, все росло пропорционально росту продаж», — отметил он.
В целом объем производства алкогольной продукции (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в России за январь—февраль 2025 года сократился на 25,6%. Если в январе—феврале 2024 года он составлял 26,8 млн дал, то за аналогичный период текущего года снизился до 19,9 млн дал. Этот показатель также стал минимальным за первые два месяца с 2017 года. Сильнее всего просели показатели в категориях слабоалкогольной продукции (на 92,1%, до 211,2 тыс. дал), в виноградосодержащих напитках с этиловым спиртом (на 89,7%, до 1,2 млн дал) и в плодовой алкогольной продукции (на 87,9%, до 241,2 тыс. дал). Это связано с перераспределением напитков из этих категорий в другой раздел статистики — бродильные напитки, поскольку из-за повышения акцизов производители стали иначе маркировать свою продукцию. Кроме того, в январе—феврале текущего года упало производство коньяка (на 18,3%), ликеро-водочных изделий (на 14,8%), а также рома, виски, джина, соджу и др. (на 21,2%).
Рост объемов производства в январе—феврале показали только тихие и игристые виноградные вина. Первые прибавили 14,8% год к году (до 5,1 млн дал), вторые — 16,1% (до 2,4 млн дал).
После начала войны в Украине президент РФ Владимир Путин заявлял о необходимости снизить потребление алкоголя в стране. Правительство утвердило соответствующую концепцию до 2030 года, в рамках которой планируется сокращение потребления алкоголя с 8,9 л этанола на каждого жителя России в 2023 году до 7,8 л этанола в 2030-м.
До пандемии коронавируса и начала войны потребление алкоголя в России падало, однако затем начало расти. Последнее время оно увеличивает примерно на 5% в год, оценивал Дробиз. Он отмечал, что из-за «психологической напряженности» и невозможности свободно путешествовать, средний класс «пьет дома». Также, по его словам, повысился уровень жизни части малообеспеченных граждан в связи с «заработавшим мощно ВПК».
