Российские производители увеличили поставки мяса за рубеж на фоне рекордного с 2022 года роста цен на продукты питания в стране. В январе—ноябре текущего года экспорт говядины вырос на 27% год к году, до 37,6 тыс. тонн, поставки мяса и субпродуктов птицы — на 23%, до 360,5 тыс. тонн, а свинины — на 36%, до 204,6 тыс. тонн. Это следует из данных Россельхознадзора, которые приводит ТАСС.
Помимо этого экспорт пищевых субпродуктов свиней и рогатого скота увеличился на 39%, до 63,3 тыс. тонн, поставки готовой мясной продукции — на 19%, до 82,4 тыс. тонн, а также экспорт молочной продукции — на 18%, до 185,2 тыс. тонн. В то же время объемы экспорта рыбы и морепродуктов снизились на 25%, до 1,57 млн тонн, баранины — на 25%, до 7,6 тыс. тонн, конины — на 12%, до 1,7 тыс. тонн.
Основными импортерами мяса и молочной продукции из России, по данным Россельхознадзора, в 2024 году стали Казахстан, Беларусь, Кыргызстан, Армения, Узбекистан, Китай, Иран, Саудовская Аравия, а также страны Африки — Египет, Нигерия, Алжир и др. В общей сложности российская продукция имеет доступ на рынки более чем 105 стран мира, подчеркнули в ведомстве.
Между тем продовольственная инфляция в России, согласно данным Росстата на 18 декабря, достигла 10,93% в годовом выражении и стала максимальной с ноября 2022 года. Мясо вошло в число наиболее подорожавших продуктов: так, говядина выросла в цене на 12,39% с начала года, свинина — на 5,12%, а баранина — на 22,59%. Исключением стало мясо курицы — оно подешевело на 2,3%.
Опередили мясо по росту цен молочные продукты: питьевое молоко подорожало на 17,65% с начала года, масло — на 34,42%, а сметана — на 18,55%. Самым подорожавшим продуктом стал картофель — цены на него выросли почти вдвое (на 88,8%) после того, как заморозки, паводок и жара уничтожили 20% урожая, или 1,6 млн тонн.
Президент РФ Владимир Путин в ходе прямой линии заявил, что цены на продукты в стране выросли из-за россиян, которые увеличили потребление. Так, по его словам, потребление мяса в России выросло в два раза «за последнее время» и достигло 80 кг на человека в год, тогда как в мире этот показатель составляет около 42 кг.
Также на рост цен влияют объемы собранного урожая, рост мировых цен и санкции, перечислил Путин. «Доходы населения, покупательная способность должна соответствовать объему производимых в стране товаров. У нас доходы и заработные платы росли более быстрыми темпами, чем нарастание товарной массы и выпуск продукции», — заключил президент.
