Турция с 27 октября начала поставки сливочного масла в Россию, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. По данным ведомства, по состоянию на 29 октября из Турции было ввезено 20 тонн сливочного масла, которое, как ожидают власти, позволит не допустить дефицита и остановить рост цен.
Согласно данным Росстата, с начала 2024 года стоимость сливочного масла в РФ выросла почти на 18%. Крупные производители начали сокращать объемы выпуска и приостанавливать поставки продукции в торговые сети, предупреждая о дальнейшем росте цен.
В частности, о прекращении отгрузок масла 72,5 и 82% жирности с 1 сентября объявила компания H&N (бренд «Простоквашино»). «Милком» значительно снизил производство сливочного масла под брендами «Село Зеленое» и «Кезский сырзавод», а также приостановил выпуск продукции под брендами «Варвара Краса» и «Ижмолоко», писали «Известия». Молочный комбинат «Альметьевский» ограничил объем поставок, о перебоях с отгрузкой товаров предупредили еще и молкомбинат «Кунгурский», «Северное молоко», лимитировал поставки Ирбитский молочный завод.
Дмитрий Леонов, заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз», отметил, что на повышение цен повлияли такие факторы, как увеличение наценок в магазинах и торговых сетях, удорожание импортных жиров и их доставки, рост ключевой ставки ЦБ, а также дефицит кадров, вызванный войной в Украине, и сложности с обслуживанием импортного оборудования.
В середине октября вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился к правительству с предложением установить ценовой предел на сливочное масло из-за его резкого подорожания. Минэкономразвития выразило готовность рассмотреть обращение, а Федеральная антимонопольная служба (ФАС) сообщила, что уже направила запросы крупнейшим производителям масла для анализа ситуации. Минсельхоз заявил, что работает над увеличением импорта сливочного масла из «дружественных стран» для насыщения внутреннего рынка и стабилизации цен.
На фоне роста цен в российских магазинах участились случаи краж сливочного масла. Подобные инциденты были зафиксированы в супермаркетах крупных городов, включая Москву, Санкт-Петербург и Екатеринбург.
