Минсельхоз предложил отказаться от цели достичь среднедушевого потребления рыбы в России на уровне не менее 25 кг в год из-за санкций, которые ударили по рыбной промышленности.
Соответствующие изменения в государственную программу по развитию рыбохозяйственного комплекса ведомство внесло 20 марта, пишет РБК со ссылкой на документ.
Госпрограмму утвердил в 2014 году занимавший тогда пост премьер-министра Дмитрий Медведев. В текущей редакции документа говорится, что итогом ее реализации должно стать обеспечение продовольственной безопасности «в части достижения среднедушевого потребления рыбопродуктов в домашних хозяйствах в объеме не менее 25 кг в год в живом весе».
Также в цели госпрограммы входит поддержание уровня самообеспечения рыбой и рыбопродуктами не менее 85% в год.
Минсельхоз хочет оставить только пункт, касающийся поддержания уровня самообеспеченности. В пояснительной записке ведомство отмечает, что это необходимо, чтобы привести госпрограмму в соответствие со Стратегией развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 года.
Исключение показателя потребления рыбы на душу населения в России «не повлияет на реальное потребление», заверили в Минсельхозе. Там также подчеркнули, что на текущий момент обеспеченность рыбной продукцией в стране составляет более 153%, что в 1,8 раза выше порогового значения Доктрины продовольственной безопасности (не менее 85%).
В Росрыболовстве отметили, что на потребление рыбы и рыбопродуктов в домашних хозяйствах влияет ряд факторов, не зависящих от ведомства, в том числе региональные особенности, культура потребления, а также покупательная способность населения.
Между тем потребление рыбы в России снижается: в 2021 году оно сократилось до 21,7 кг на душу населения, а данных за 2022 год «пока нет, но ожидаем, что будет определенное снижение», сказал глава Росрыболовства Илья Шестаков.
Оценочные данные Росстата говорят о том, что потребление рыбы по итогам 2022 года сократилось с 21,7 кг до 21,5 кг, говорит президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев.
«На историческом максимуме этот показатель находился в 2013–2014 годах. Тогда потребление рыбы в пересчете на душу населения составляло 22,3 кг на человека — это больше, чем во времена СССР», — напомнил Зверев.
Статистика учитывает потребление рыбы только в сыром виде, в приготовленном оно меньше: 16,1 кг на душу населения в 2022 году, отмечает исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. При этом он напоминает, что в 2021 году этот показатель был заметно выше — 19,2 кг на человека в год. Причиной снижения он называет низкие поставки рыбы на внутренний рынок, уменьшение вылова и производства на 3,5%, падение импорта рыбной продукции на 30% и рост экспорта на 9% в 2022 году.
В Национальном рейтинговом агентстве предупредили, что в ближайшие годы потребление рыбы в России может снизиться еще на 5–7% из-за проблем в экономике.
