Россияне стали потреблять больше водки на фоне войны в Украине, мобилизации и кризиса в экономике. Потребление спиртного напитка в 2022 году выросло на 4% и составило 5,2 литра на человека, пишут «Известия» со ссылкой на данные Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА).
Больше всего водки на человека покупали в Сахалинской области (11,8 л, годом ранее было 11,9 л), Магаданской (11л против 10,9 л в 2021 году), Коми (10,4 л), Карелии (9,8 л против 9,3 л), Ненецком автономном округе (9,2 л). При этом статистика ЦИФРРА учитывает только легальные продажи водки.
Социально-экономические кризисы вызывают в России рост потребления крепкого спиртного в пределах 5%, поясняет глава ЦИФРРА Вадим Дробиз. По его словам, показатель топ-5 регионов по потреблению водки не сильно изменился. В среднем на одного жителя Сахалинской области приходится 1 л в месяц. Но если учитывать только потребителей легального спирта, которых около 30% населения, то на одного из них придется уже порядка 3,5 л водки в месяц, или 0,9 л в неделю, отметил Дробиз.
Согласно нормативу Всемирной организации здравоохранения, для здоровья безопасно потребление до 8 л спирта в год на душу населения. Это 20 л водки, или 1,6 л в месяц.
Потребление водки также выросло в результате прекращения поставок в Россию зарубежных брендов виски, рома и других крепких напитков, говорит вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев. В итоге, по его словам, многие россияне переключились на премиальную водку и продолжили ее покупать даже после того, как в России легализовали параллельный импорт зарубежного алкоголя.
Вместе с тем нелегальная водка составляет около 25% от всего ее потребления в России, говорит глава Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев. «Тот факт, что объем легального потребления водки на человека в стране вырос на 4%, тоже не является показателем роста общего потребления. Скорее это говорит лишь о том, что Минфин, РАР, силовые организации и индустрия провели успешный год в борьбе с бутлегерами», — считает Косарев.
После начала войны в Украине россияне пристрастились к «вредному потреблению» — траты на покупку алкоголя, сигарет и сладостей выросли на 18,6% во втором квартале 2022 года, а доля таких расходов в общей структуре потребления россиян увеличилась до 5,4%, отмечали аналитики аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza.
Кроме этого, отмечался резкий рост спроса на алкоголь в приграничных с Украиной регионах России: в Белгородской (на 20% за январь–август 2022 года) и Курской (на 16%) областях, писал «Коммерсантъ» со ссылкой на ЦИФРРА. Также больше пить стали в Тамбовской и Воронежской областях (рост почти на 12%), в Орловской (на 10,7%) и Липецкой (на 9%). Чаще всего россияне покупали недорогую отечественную водку стоимостью чуть более 200 руб. за бутылку.
